重慶晚報訊 渝莊臣中區的吳抄手、沙坪壩的凌湯圓、江津的玫瑰牌米花糖、合川的三民齋桃片糕……這些老字號大多是重慶人兒時的美好回憶。然而隨著時代變遷,很多老字號卻漸漸消失。昨日,由重慶市委宣傳部、外宣辦、網信辦、重慶老字號協會與騰訊·大渝網發起的“品味巴渝老字號·發現重慶名特新”活動正式啟動,向全市讀者徵集老字號的典故和榮譽,邀請大家走進老字號參觀其獨特工藝。
  市商委提供的數據顯示,重慶現有巢氏房屋有老字號品牌113個,目前尚在經營的93個,主要集中在餐飲、食品加工、工藝品等領域。據調查,93個企業中勉強維持現狀的占大半,長期虧損,面臨倒閉、破產的近兩成。
  大渝網相關負責人介紹,此次活動的目的在於讓重慶經典的老字號品牌為新一代市民熟知,活動開始情趣用品當天,大渝網將在首頁設置專欄,向市民介紹老字號的經歷和現狀。目前活動主辦方尚未找到的老字號資料包括重慶糧食集團秀山縣糧食有限責任公司 工農牌秀油、重慶杜氏擀酥食品有限公司 鬱鎮牌、重慶尚滋範食品有限公司 尚滋範、重慶縉雲食品有限公司 縉雲食品、重慶玉龍山食品有限公司 鐵山粉條、重慶黃良松腌臘食品有限公司 黃氏腌臘製品等。希望市民提供包括品牌創立時間、創始人、品牌典故和榮譽等相關信息。主辦方表示,提供者有機會獲得價值萬元的老字號大禮包抽獎及Q幣獎勵。此次活動還將組織老字號·名特新企業深度體驗行,市民可通過大渝網、重慶生活APP、大渝網官方微博、官方微信等多種方式報名參加。
  重慶晚報信用貸款記者 彭光瑞
  19個重慶本地“景觀設計中華老字號”
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  重慶市雲陽縣前進食品廠 瑞蘭齋  (原標題:面向全市徵集重慶老字號典故)
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